[양평 맛집] 오리백숙 5대 맛집으로 선정된 문리버 / 약오리백숙 전문점

 

글을 시작하기에 앞서,

문리버 식당 측으로 

원고 작성에 대한 대가를

하나도 받지 않았음을

알려드려요~^^

 

언제나 그렇듯,

양평사람이 전달하는

맛있는 식당과 장소들,

그리고 정보들을

알려드릴 예정입니다.

 

 

오늘의 포스팅은 사실

너무 소문이 많이 나 있는

오리백숙 전문점

"문리버"이다.

누구나 다 아는 맛집이지만,

그래도 이 또한 양평이기에...

 

 

몸이 허하다 라고 느껴지는

주기에는 제법 자주 방문하는

약오리백숙 전문점 

"문리버"

포스팅 시작!

 

 

 

 

식당의 위치는 강하면에 

위치하고 있고,

전에도 언급했듯이

소문이 이미 많이 난

맛집 중 맛집이다.

 

양평읍에서는 자가용이

아니면 이동이 어려운

단점이 있지만,

자가용만 있다면 

찾기도 쉬운 곳에 위치하는 

"문리버"

 

 

 

 

"넓은 주차장이나, 편리한 교통편"

이 갖추어지지 않은 맛집은

방문하기 힘들다.

문리버 주차장은 매우 넓게

조성되어 있다.

 

 

 

 

전화번호는 031-774-271?   

???

 

 

 

 

 

이곳이 문리버 식당 전경.

식당도 큰 규모를 자랑한다.

사장님~~

"버" 글자 불 나갔어요 ㅠㅠ

 

 

 

 

역시 맛집답게 많이 다녀간

여러 유명 연예인들.

최시원, 김용만, 이영자 등등

 

 

 

 

홀 공간도 널찍하고,

그냥 공간 자체도 널찍하다.

요즘 같은 시기에는

다닥다닥 붙어있으면

신경 쓰이기 마련인데,

그런 부분에서도 상당히 좋은 듯.

 

 

 

 

양평 식재료를 사용한다는 

지산지소 식재료와

원산지 표시판

 

 

 

 

그리고 메뉴판이다.

오늘의 메뉴는

약오리백숙과 통낙지볶음

4인 기준으로 

이렇게 먹으면 배가 터질 정도로

먹을 수 있다.

 

 

 

 

오리백숙과 오리백숙 주문 시,

같이 제공되는 영양밥이다.

영양밥은 추가로 주문 시

5,000원의 추가 요금이 있다.

 

 

 

 

 

 

그리고 문리버 문제의

"깍두기"인데....

아 이 녀석, 정말 못 말린다.

기본으로 네 조각 밖에 안 주는 게

한스러울 지경이다.

물론 계속 리필은 되지만

마성의 깍두기 맛은

갈 때마다 4~5회의 리필을 해 먹을 정도.

한 번은 5번째 리필하니깐

점원께서 그냥 그릇 가득

갖다 주시더라....ㅋㅋㅋ

깍두기는 정말 맛있고,

백숙과도 금상첨화를 이루는 음식이다.

 

 

 

 

 

오리백숙은 먹기 좋게,

직원분께서 잘라주신다.

그리고 푹~~~ 끓이면서

맛있게 먹으면 ok!!

 

 

 

 

사실 문리버는 낙지볶음

전문점은 아니지만,

낙지볶음이 정말 맛있는

곳이라 보증할 수 있다.

낙지볶음을 다 먹고는

볶음밥까지 해 먹을 수 있으니

꼭 볶음밥 먹도록 하자.

두 번, 세 번 먹자.

정말 맛있으니....ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

낙지가 슥삭슥삭~

먹기 좋게 잘려가고 있다ㅠ

 

 

 

 

역시 다 먹고 볶음밥은

빼놓으면 섭섭한 존재.

 

 

 

 

 

약오리백숙의 약제는

이 정도 들어간다.

이러니 맛집 소리를

들을 수 있는 것 같다.

사장님께서 항상 하시는 말씀이

불 줄이지 말라고...

항상 그러시는데

정말 센 불로 오래 끓이면

나중의 국물은 진하기가 

말할 수 없을 정도이다.

약재는 죽 만들기 전에

이렇게 빼주면 된다.

 

 

 

 

 

마지막으로 

남은 영양밥을 넣고 푹~~

끓여주면 최고의 죽 탄생!!

일전에 독일 분과 함께

이 백숙을 먹어본 적이 있는데

그분께서 하신 말씀이

"Wonderful soup"

였다.

말 그대로 원더풀 한 국이다.

 

 

많이 알려진 맛집은 맛이 없다?

문리버는 해당되지 않는

리얼 맛집이다.

오늘의 포스팅 끝!!